چگونه قارچ را خوب درست کنیم

چگونه قارچ را خوب درست کنیم

به عنوان یک ماده قارچ مغذی ، قارچ قارچ در سالهای اخیر مورد علاقه دوستداران مواد غذایی قرار گرفته است. این بافت دارای یک بافت دلپذیر و طعم و مزه خوشمزه است که برای انواع روش های پخت و پز مناسب است. در این مقاله موضوعات محبوب و مطالب داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را با جزئیات برای خرید ، پردازش و شیوه های کلاسیک قارچ و پیوست کردن داده های ساختاری برای مرجع معرفی کند.

1. خرید و درمان قارچ

1نکات خرید: قارچ را با کلاه کامل ، رنگ یکنواخت و بدون لکه انتخاب کنید. ساقه باید قوی و عاری از مخاط یا بو باشد.

2چگونه با آن مقابله کنیم: به آرامی با آب تمیز بشویید یا سطح را با یک پارچه مرطوب پاک کنید. توصیه نمی شود برای مدت طولانی خیس شود تا از جذب بیش از حد آب و تأثیرگذاری بر طعم آن جلوگیری شود.

3روش ذخیره: قارچ های ناپاک را می توان در یک کیسه کاغذی قرار داد و به مدت 2-3 روز در یخچال قرار داد. در صورت نیاز برای ذخیره طولانی مدت ، Blanch و Freeze.

ترتیب. رتبه بندی دستور العمل های محبوب پوسته در کل شبکه

سه و سه روش محبوب برای ساخت قارچ

1. قارچ سیر (نسخه سریع خانگی)

مواد:300 گرم قارچ ، 5 میخک سیر ، 2 قاشق روغن پخت و پز ، مقدار مناسب نمک

مرحله:

1) قارچ ها را بشویید و خرد کنید و سیر را به صورت تکه تکه کنید

2) قابلمه را گرم کرده و روغن را خنک کنید ، سیر خرد شده را تا قهوه ای طلایی هم بزنید

3) قارچ ها را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه سرخ کنید

4) نمک را اضافه کرده و هم بزنید تا قارچ ها با آب نرم شوند.

2. برش های گوشت خوک سرخ شده با قارچ (ترکیب کلاسیک)

مواد:200 گرم قارچ ، 150 گرم تاندیلون گوشت خوک ، 1 فلفل سبز ، 2 قاشق سس سویا سبک ، 1 قاشق شراب پخت

مرحله:

1) برش های گوشت را با پخت شراب و سس سویا سبک به مدت 10 دقیقه ترغیب کنید

2) قارچ ها و فلفل های سبز را برای استفاده بعدی خرد کنید

3) برش های گوشت را با روغن داغ سرخ کنید تا رنگ آنها را تغییر داده و سرو کنید

4) قارچ ها و فلفل های سبز را در همان گلدان سرخ کنید و در آخر برش های گوشت را اضافه کنید و به طور مساوی سرخ کنید

3. سوپ مرغ خورش شده با قارچ (تسویه حساب و سالم)

مواد:نیمی از مرغ محلی ، 150 گرم قارچ ، 10 گرم گرگ ، 3 برش زنجبیل

مرحله:

1) مرغ را بریزید و کف خون را بردارید

2) آن را در یک کاسه قرار دهید ، به اندازه کافی آب و برش های زنجبیل اضافه کنید تا به مدت 1 ساعت بجوشد

3) قارچ و گرگ را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه به خورش ادامه دهید

4) نمک را به فصل اضافه کنید

4. نکات آشپزی

5. ارزش غذایی و تابوهای مصرف

هوموس سرشار از پروتئین ، انواع ویتامین ها و مواد معدنی است و تأثیر آن در بهبود ایمنی و کاهش لیپیدهای خون است. اما توجه داشته باشید:

1) بیماران نقرس باید در حد اعتدال غذا بخورند

2) افراد مبتلا به قانون اساسی آلرژیک باید هنگام تلاش برای اولین بار محتاط باشند

3) برای جلوگیری از غذای خام ، حتماً کاملاً پخت و پز کنید

از طریق مقدمه فوق ، من معتقدم که شما به دستور العمل های خوشمزه قارچ ها تسلط یافته اید. شما همچنین ممکن است مناسب ترین روش پخت و پز را با توجه به سلیقه شخصی خود انتخاب کرده و از این مواد مغذی و خوشمزه لذت ببرید. به یاد داشته باشید که آخرین روندهای غذایی را دنبال کنید و روشهای ابتکاری تری برای غذا را کشف کنید!